نتایج مطالعه‌ای در دانشگاه زوریخ انجام نشان می‌دهد مصرف روزانه مکمل امگا۳ می‌تواند سرعت پیری بیولوژیکی را تا چهار ماه کاهش دهد.بر اساس این مطالعه که در مجله «پیری طبیعت» منتشر شد، افراد سالم مسن که به مدت سه سال هر روز یک گرم اسید چرب ضروری امگا۳ مصرف کردند، از دیگر شرکت‌کنندگان در این آزمایش[…]
کالری به انرژی دریافتی از غذاهایی که مصرف می‌کنیم، گفته می‌شود. مقدار کالری را می‌توانید روی برچسب محصولات غذایی مشاهده کنید. توجه به این برچسب‌ها کمک می‌کند تا در انتخاب غذا دقت بیشتری صرف کنید.به گزارش ایسنا، کالری‌ها پیچیده به نظر می‌رسند، از مصرفشان گرفته تا سوزاندن آنها. برخلاف آنچه فرهنگ[…]
سازمان غذا و داروی ایالات متحده روز پنجشنبه پس از حدود دو دهه، نوع جدیدی از مسکن را تایید کرد. این دارو که سوزتریژین نام دارد، قرصی ۵۰ میلی‌گرمی است که با نسخه فروخته می‌شود و باید هر ۱۲ ساعت یک بار مصرف شود. نام تجاری این دارو «جورناکس» اعلام شده است دکتر ژاکلین کوریگان-کوری، مدیر موقت مرکز ارزیابی[…]
آیا روش‌های مختلف پخت‌و‌پز بر محتوای مواد مغذی سبزیجات تاثیر می‌گذارند یا خیر. آسو‌شیتدپرس می‌نویسد، تحقیقات نشان می‌دهد که روش‌های مختلف پخت بر محتوای مواد مغذی محصولات تاثیر می‌گذارد، اما موضوع پیچیده‌تر از خام یا بخارپز و کبابی کردن است. آیا سبزیجات خام از سبزیجات پخته سالم‌ترند؟ نه همیشه! درست است که پخت طولانی بسیاری[…]