پژوهشی تازه نشان میدهد که عوامل ژنتیکی بیش از عادتهای تغذیه بر طول عمر اثر میگذارند. نتایج این پژوهش، که در آن چند شیوه تغذیه روی موشها آزمایش شد، در مجله «نیچر» منتشر شده است.نیویورکپست به نقل از گرت چرچیل، سرپرست این پژوهش در موسسه زیست پزشکی جکسون، آورده است که افزایش عمر ازطریق کنترل تغذیه و رژیم غذایی امکانپذیر است، اما با اینکه عمر طولانی مادربزرگها را داشته باشید قدری متفاوت است. محققان این پنج شیوه تغذیه را روی نزدیک به هزار موش که از لحاظ ژنتیکی متفاوت بودند آزمایش کردند
هر روز و هر موقع تغذیه به دلخواه
هر روز فقط ۶۰ درصد از کالری پایه
هر روز فقط ۸۰ درصد از کالری پایه
هر هفته یک روز بدون غذا، و روزهای دیگر تغذیه به دلخواه
هر هفته دو روز پیاپی بدون غذا، و روزهای دیگر تغذیه به دلخواه
این موشها تا آخر عمر تحت نظر بودند و بهشکل دورهای از آنها آزمایش خون گرفته میشد. نتایج بهدستآمده نشان میدهد که موشهایی که رژیم غذایی نامحدودی داشتند به طور میانگین ۲۵ ماه عمر کردند و طول عمر موشهایی که از رژیم غذایی روزه متناوب پیروی میکردند حدود ۲۸ ماه بود. موشهایی که ۸۰ درصد از کالری پایه را دریافت میکردند تقریبا ۳۰ ماه زندگی کردند، و عمر موشهایی که ۶۰ درصد از کالری پایه را دریافت کردند حدود ۳۴ ماه بود
طول عمر هر گروه از موشها متفاوت بود. برای مثال، موشهایی که کمترین کالری را مصرف کرده بودند از چند ماه تا چهار سال و نیم عمر کردند. محققان به این نتیجه رسیدند که درکل رژیم غذایی کمکالری عمر موشها را، فارغ از میزان چربی یا گلوکز خونشان، افزایش میدهد. جالب اینجاست که موشهایی که رژیم غذایی محدود و طول عمر بیشتری داشتند با وجود کمتر خوردن کمترین کاهش وزن را نیز داشتهاند. اما موشهایی که بیشترین کاهش وزن را داشتند، انرژی، ایمنی و توان تولید مثل کمتر و نیز عمر کوتاهتری داشتند