به گزارش نیویورک پست، نخستین ماهی قزل‌‌‌آلای گیاهی جهان که با چاپگر سه‌بعدی تولید شده است اکنون در سوپر‌مارکت‌های اتریش دیده می‌شود. سازنده این ماهی به آینده این نسل از ماهی‌ها امید‌وار است و مشتریان نیز به زودی درمی‌‌یابند که آیا طعم آن مشابه ماهی قرال‌آلا است یا نه رابین سیمسا،[…]
آن‌طور که سی‌ان‌ان گزارش کرده است، شاید درمان سوءهاضمه شما از قبل در قفسه ادویه‌‌هایتان باشد.پژوهشی که نتایج آن روز دوشنبه در مجله پزشکی بی‌ام‌جی منتشر شد، نحوه واکنش بدن بیش از ۱۵۰ فرد مبتلا به سوءهاضمه را به داروی امپرازول و زردچوبه که حاوی ترکیب کورکومین است و نیز ترکیبی از این دو را مقایسه[…]
بر اساس گزارس سی‌بی‌اس نیوز، تجویز میوه و سبزیجات برای بزرگ‌سالان و کودکان فواید بسیاری دارد و سلامت آن‌ها را بهبود می‌بخشد.یافته‌های پژوهشی منتشرشده در مجله انجمن قلب آمریکا از اثر مثبت تجویز میوه و سبزیجات برای درمان بیماری‌ها خبر می‌دهد در این تحقیق، افرادی که در معرض خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی[…]
پژوهش‌های علمی و رسانه‌ها مملو از هشدار در مورد نقش شکر، کربوهیدرات، چربی اشباع‌شده، و کم‌تحرکی در بروز چاقی است. با وجود این، میلیون‌ها نفر به‌دلیل برنامه غذایی و سبک زندگی، همچنان اضافه وزن دارند یا به چاقی دچارند.ریچارد جانسون، استاد دانشگاه کلرادو، در بیش از ۲۰ سال گذشته به[…]
همه ما همواره شنیده‌ایم که رژیم غذایی مدیترانهای برای سلامتی مفید است، اما مطالعه جدید هاروارد نشان داد که داشتن یک سبک زندگی مدیترانهای می‌تواند احتمال مرگ زودرس را تا ۲۹ درصد کاهش دهد سبک زندگی مدیترانهای دقیقا چیست؟ بنا به گزارش نیویورک‌پست، شیوه زندگی مدیترانهای تنها به رژیم غذایی[…]
نتایج یک تحقیق تازه درباره پیامدهای زیست‌محیطی عادات غذایی انسان، نشان می‌دهد که انتخاب یک رژیم غذایی گیاه‌خواری مطلق (وگان)، می‌تواند آسیب‌های ناشی از تولید مواد غذایی بر محیط زیست را به طور گسترده‌ای کاهش دهد.این پژوهش روز ۲۹ تیر در مجله معتبر علمی «نیچر فود» منتشر شده است و[…]
نتیجه پژوهشی جدید نشان می‌دهد که خوردن آجیل مزایای شگفت‌انگیزی برای سلامت روان دارد.بر اساس گزارش منتشر شده در نیویورک پست، خوردن ۳۰ گرم آجیل در روز به کاهش خطر افسردگی در بزرگ‌سالان کمک می‌کند.در پژوهشی که در مجله کلیننیکال نوتریشن منتشر شده است به اهمیت مصرف روزانه آجیل اشاره شده است برونو[…]
دست‌نیافتنی‌ترین غذای جهان در میخانه‌ای ساده و کوچک در انگلستان است که در آن می‌توانید برای چهار سال بعد میز رزرو کنید.به گزارش نیویورک پست، طبق تحقیقاتی که مرکز تجاری دوجو انجام داده، میخانه (پاب) بانک تاورندر شهر بریستول که دو ساعت و نیم با لندن فاصله دارد، طولانی‌ترین لیست انتظار برای[…]
بازار «شیر» گیاهی از انواع این محصول خوراکی اشباع است. این محصول، که از دانه‌ها و حبوبات و غلات تهیه می‌شود، جایگزینی برای انتخاب سنتی شیر گاو است. اما آیا ارزش غذایی موجود در شیر گاو در این محصول نیز یافت می‌شود؟ به گزارش سی‌ان‌ان، با توجه به تحقیق جدیدی که نتایج[…]
روزه متناوب‌ــ رژیمی پرطرفدار که محبوب چهره‌های مشهوری مانند جنیفر آنیستون، کورتنی کارداشیان، و گوینت پالترو هم است‌ــ ممکن است مضر باشد.به گزارش نیویورک پست، پژوهشی تازه پس از بررسی آثار این برنامه غذایی که افراد در بازه زمانی محدودی می‌توانند غذا بخورند، نشان داده است که روزه متناوب می‌تواند ابتلا به[…]