آب‌پز کردن بی‌نقص تخم‌مرغ کاری چالش‌برانگیز است، زیرا آلبومین (سفیده تخم‌مرغ) و زرده ترکیبات متفاوتی دارند و برای دستیابی به طعم و بافت ایده‌آل، نیاز است در دماهای مختلف پخته شوند، اما دانشمندان می‌گویند که سرانجام این معما را با تکنیکی به نام «پخت دوره‌ای یا متناوب» حل کرده‌اند.به گزارش سی‌ان‌ان، مطالعه‌ای جدید[…]
به گزارش نیویورک‌پست، این روزها در تلفن همراه از باتری لیتیوم‌ــ‌یونی استفاده می‌کنند که از دهه ۱۹۹۰ به دلیل قابلیت ذخیره انرژی در فضایی کوچک، به بخش مهمی از فناوری‌های قابل‌حمل یا موبایل تبدیل شده‌اند. این باتری‌ها اگرچه به‌سرعت شارژ می‌شوند و نسبت به دیگر باتری‌ها عمر طولانی‌تری دارند، به این معنی نیست که عمر[…]
کاشت مو در سال‌های اخیر به راه‌حلی پرطرفدار برای جایگزین کردن مو‌های از دست رفته تبدیل شده است.به گزارش انجمن بین‌المللی جراحی ترمیم مو در سال ۲۰۲۱، حدود ۷۰۳ هزار و ۱۸۳ عمل کاشت مو در سطح جهان انجام شده که از این تعداد، حدود ۱۴۹ هزار و ۲۵۴ مورد در ایالات متحده و کانادا[…]
معاون استاندار تهران اعلام کرد: تمام ادارات و مدارس و دانشگاه‌های استان تهران فردا چهارشنبه تعطیل شد.به گزارش ایسنا، سید کمال الدین میرجعفریان گفت: با عنایت به گزارش سازمان هواشناسی در خصوص ماندگاری سرما و بارش نزولات آسمانی خصوصاً برف و اینکه هفته جاری سردترین هفته طی ۱۰ سال اخیر[…]
براساس یک بررسی جدید دی‌ان‌ای، زبان‌های هندواروپایی که امروزه تقریبا نیمی از جمعیت جهان به آنها سخن می‌گویند، ریشه در جمعیتی باستانی دارند که در کوه‌های قفقاز شمالی و منطقه ولگای سفلی زندگی می‌کردند.این خانواده‌های زبانی، ازجمله زبان‌های ژرمنی، هندو-ایرانی و سلتی، از زبانی مشترک به نام هندواروپایی اولیه تکامل[…]
همه ما درمورد نحوه پختن تخم‌مرغ بسیار شنیدهایم، اما یک نکته مهم درمورد نگهداری آنها قبل از پخت وجود دارد: آنها را از سمت نوک یا سرشان در ظرف بگذارید. وبسایت هاف‌پست می‌‌نویسد که نگهداری تخم‌مرغ به این شکل باعث می‌شود که مدت طولانی‌تری تازه بماند، زیرا تجمع حباب‌های هوا که باعث خرابی[…]
همه ما در مورد اهمیت ورزش و باشگاه رفتن بسیار شنیدهایم، اما شاید کمتر در مورد سطح بالای آلودگی در باشگاه‌ها بدانیم. گزارش‌ها حاکی از آن است که باکتری‌های موجود روی برخی از این تجهیزات حتی از توالت هم بیشتر است و همین امر از ضرورت مراقبت و پاکیزگی اصولی[…]
پس از آن‌که حدود ۱۰ میلیون نفر به صورت آنلاین طلای آب‌شده خریدند، نیروی انتظامی جمهوری اسلامی با احتمال «خالی فروشی»، به مردم هشدار می‌دهد. بررسی‌های رادیوفردا نشان می‌دهد که تعدادی از این سایت‌ها در حال «خالی‌فروشی» هستند و پشتوانهٔ طلا ندارند به معامله‌ای که مشتری در ازای کالایی که[…]
در ایالات متحده، فوریه «ماه سلامت قلب» در نظر گرفته می‌شود و دولت آمریکا با آگاهی‌رسانی در مورد عوامل موثر بر این بیماری، بر پیروی از سبک زندگی سالم به منظور پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مربوط به قلب و عروق تاکید میکند. سبک زندگی سالم موارد مختلف از ر‌ژیم غذایی سالم[…]
نورویروس، که به آن آنفولانزای معده نیز گفته می‌شود، در این زمستان در حال افزایش است. شستن دست‌ها به‌طور کامل یکی از روش‌های پیشگیری از آن است (ضدعفونی‌کننده‌های دست برای این ویروس خاص موثر نیستند) و تمیز کردن خانه به‌طور مناسب نیز کمک‌کننده است. مراکز کنترل و پیشگیری بیماری‌ها همچنین[…]