براساس دو پژوهش جدید دانشگاه ایلینوی اربانا-شمپین آمریکا، افزودن عسل به ماست می‌تواند به کشت پروبیوتیک در این محصول لبنی تخمیری کمک کند.هانا هولشر، دانشیار بخش علوم غذایی و تغذیه انسانی دانشگاه ایلینوی و یکی از نویسندگان این پژوهش، می‌گوید: «ما به ترکیب ماست و عسل که در رژیم غذایی مدیترانه‌ای رایج است و اینکه چگونه[…]
شستن میوه‌ها و سبزیجات یکی از روش‌های معمول تمیز کردن آنها است. اما پژوهش‌های جدید می‌گویند که شاید این روش برای از بین بردن آفت‌های مضر روی این محصولات کافی نباشد.متخصصان «دانشگاه کشاورزی آن‌هویی» در چین، برای پیدا کردن آثاری از مواد شیمیایی، که بسیاری از آزمایش‌ها موفق به شناسایی آنها نشده‌اند، از[…]
شرکت خودروسازی نیسان روز سه‌شنبه از ارائه «رنگ خنک» برای خنک‌تر نگه‌داشتن سرنشینان خودرو خبر داد. البته در این روش، روکش خودرو شش برابر ضخیم‌تر می‌شود و بحث بازاریابی و تجاری‌سازی آن را با چالش‌هایی مواجه خواهد کرد.به گزارش فست‌کمپانی، شرکت خودروسازی نیسان، این رنگ را روی خودروهایی که در اطراف فرودگاه[…]
مطالعات نشان می‌دهد که هدفمند بودن زندگی در سنین بالا مانع از دست رفتن حافظه می‌شود. طبق نظرسنجی، افراد مسنی که احساس می‌کنند زندگی‌شان هدفمند است کمتر دچار فراموشی می‌شوند. به گزارش اسکای‌نیوز، محققان به‌طور متوسط به مدت ۱۴ سال، بیش از ۹۰۰ نفر در ایالت «ایلینوی» آمریکا را تحت نظر گرفتند تا مشخص کنند آیا این افراد[…]